Как мы знакомили с кофе и учили готовить его дома

09.01.2020
Как мы знакомили с кофе и учили готовить его дома

«Вкусному кофе дома быть!» — именно с такой установкой мы придумали и провели 3 мастер-класса для всех ценителей напитка 14, 15 и 22 декабря.

MK

Наши встречи по интересам мы решили начать с более общей темы и 14 декабря поговорили про такие домашние девайсы как джезва, гейзерная кофеварка и френч-пресс. Программа мастер-класса состояла из небольшой кофейной теории, обзора девайсов и, непосредственно, практики приготовления с дегустацией. Также участники получили авторские рецепты приготовления кофе от бренд-бариста 25 Coffee Roasters.

MK

15 декабря мы собрали всех, кто знаком с V-60, и рассказали, как приручить этот кофейный девайс.

Этот мастер-класс мы также начали с кофейной теории, а после — уже перешли к знакомству с девайсом и практике приготовления.

MK

22 декабря у нас случилось целое путешествие по кофейному миру — мы знакомили участников с кофе и рассказывали обо всех подробностях производства.

MK

Бренд-бариста Настя Юрченко влюбила участников в кофе и рассказала, как собирается, обрабатывается и обжаривается кофе; научила, как отличать арома-вкусовые оттенки и провела дегустацию разных сортов. Не знаем, какая история связывала участников с кофе до ивента, но уверены, что после — они точно стали амбассадорами продукта.

MK

По итогу хотим сказать спасибо всем, кто разделил с нами это приключение — было атмосферно и вкусно!

MK

Впереди — много интересных тем и поводов встретиться на производстве еще. Так что все, кто хотел быть с нами в эти разы, но не смог, не переживайте — новые мастер-классы будут, следите за новостями.

Понравилась статья? Поделись с друзьями и коллегами!

Вас так же заинтересует