El Salvador La Fincona — це позиція класу premium, яку виростили на висоті 1150 метрів над рівнем моря.
В одній чашці ви зможете насолодитися поєднанням смаку цукатів, червоного винограду і грильяжу. Аромат же запам'ятається нетривіальним поєднанням сухофруктів — кураги і родзинок з грильяжем.
Закінчиться вся ця насолода тривалим і солодким післясмаком.
Позиція обсмажена під еспресо та фільтр.
В регіоні Cacahuatique на південному сході Сальвадора, звідки походить цей сорт, за рахунок терруара вирощують найбільш яскраві за смаком зразки, які відрізняються вираженою кислинкою в порівнянні з іншими більш "рівними" сортами з цієї країни. Особливий підхід до вирощування та сприятливий клімат перетворили зерна в особливий лот, який точно запам'ятається всім поціновувачам напою.
Тип кави | Моносорт |
Країна | Сальвадор |
Регіон | Cordillera Cacahuatique |
Обробка | Мита |
Рік урожаю | 2021 |
Висота зростання | 1050-1150 m |
Споcіб приготування | Кавомашина, турка, гейзер, чашка, френч-прес, кемекс, V-60 |
Смак | цукати, червоний виноград, грильяж |
Аромат | курага, родзинки, грильяж |
Післясмак | тривалий |
Тіло | середнє |
Кислинка |
|
Гірчинка |
|
Насиченість |
|
Аромат |
|
Тип кави | Моносорт |
Країна | Сальвадор |
Регіон | Cordillera Cacahuatique |
Обробка | Мита |
Рік урожаю | 2021 |
Висота зростання | 1050-1150 m |
Споcіб приготування | Кавомашина, турка, гейзер, чашка, френч-прес, кемекс, V-60 |
Смак | цукати, червоний виноград, грильяж |
Аромат | курага, родзинки, грильяж |
Післясмак | тривалий |
Тіло | середнє |