• Кава в зернах арабіка Guatemala El Porvenir

Кава в зернах арабіка Guatemala El Porvenir

  • 344 грн.

Guatemala El Porvenir — це преміум-позиція, яку виростили в одному з найбільших кавових регіонів Гватемали.

Завдяки митій обробці зерна та вдало підібраному профілю обсмажки, нам вдалося розкрити в смаку напою поєднання червоного яблука, апельсина та карамелі. Аромат же запам'ятається вам солодкими нотами червоного яблука, мигдалю та акації.

Тіло напою вийшло середнім, а післясмак — соковитим і тривалим.

В цій позиції також можна обрати спосіб обсмажки: під фільтр або під еспресо в залежності від способу приготування.

Регіони Isnul і San Pedro Necta, де росте даний сорт, знаходяться на території одного з найбільших кавових районів Гватемали — Уєуєтенанго. Тут переважає сухий клімат і теплі вітри, тому кавові дерева ростуть в приємних умовах без несподіваних заморозків і похолодань. Але фермерам все ж таки доводиться весь час бути напоготові та захищати плоди від спекотного сонця. Тому кавові дерева тут, в основному, висаджують в тіні місцевих, більш високих дерев.


Кислинка
Гірчинка
Насиченість
Аромат
Тип кави Моно
Країна Гватемала
Регіон Isnul, San Pedro Necta
Обробка Мита
Рік урожаю 2021
Висота зростання 1450 м
Споcіб приготування Кавомашина, турка, гейзер, чашка, френч-прес, кемекс, V-60
Смак червоне яблуко, апельсин, карамель
Аромат червоне яблуко, мигдаль, акація
Післясмак тривалий, соковитий
Тіло середнє
Кислинка
Гірчинка
Насиченість
Аромат
  
Тип кави Моно
Країна Гватемала
Регіон Isnul, San Pedro Necta
Обробка Мита
Рік урожаю 2021
Висота зростання 1450 м
Споcіб приготування Кавомашина, турка, гейзер, чашка, френч-прес, кемекс, V-60
  
Смак червоне яблуко, апельсин, карамель
Аромат червоне яблуко, мигдаль, акація
Післясмак тривалий, соковитий
Тіло середнє
  
Написати відгук
Рекомендовані товари