Кислинка
Гірчинка
Насиченість
Аромат
Смак | абрикос, фундук, яблуко |
Аромат | фундук, какао, сушені фрукти |
Післясмак | солодке, з нотами горіху |
Тіло | гладке |
Вага | 250г |
Тип кави | моно |
Обсмажка | еспресо |
Сорт арабіки | Heirloom |
Країна | Ефіопія |
Регіон | Oromia |
Обробка | natural |
Рік урожаю | 2023 |
Висота зростання | 1900-2300 м |
Споcіб приготування | турка, гейзер, чашка, кавомашина |
Ethiopia Shonora — збалансована за смаком позиція, яка сподобається більшості кавоманів.
Кава з ароматом фундука, какао та відтінками сушених фруктів. Збалансований смак довершується нотами абрикосу, фундука та приємною кислинкою яблука.
Тіло гладке, післясмак - солодкий та залишає приємні горіхові ноти.
Зерно походить з регіону Guji, який вважається батьківщиною кави. Завдяки високогірному, тропічному клімату та багатим грунтам, кава з цього регіону набуває унікальних смаків та ароматів. Найбільший виробник на експортер якісної кави з Ефіопії, Shonora Coffee Trading працюють безпосередньо з дрібними фермерами з Guji, Suke Kutu та Urga та збирають каву для переробки та експорту. Перед доставкою в центр збору уся кава ретельно збирається вручну. Великі фермери отримують від компанії фінансову підтримку для покриття витрат на збір врожаю.
Купуючи 1 кг кави - ви завжди отримуєте вигідну пропозицію, адже в ціну вже включено знижку - 5 %.
Відгуки про цю каву
Каву отримала і дуже вдячна за пораду, вже вкотре Марина мені робить хороший настрій. Дякую мирного неба і процвітання.
Надзвичайно смачна кава з дуже мʼяким ароматом та післясмаком. Окреме дякую за надану консультацію! Ви чудові ????