• Кава в зернах арабіка Ethiopia Aricha

Кава в зернах арабіка Ethiopia Aricha

  • 399 грн.

Ethiopia Aricha — це позиція класу specialty, яка здивує вас незвичайними поєднаннями арома-смакових дескрипторів.

В одній чашці ви зможете насолодитися смаком білого винограду, хурми та... лаванди! Аромат запам'ятається нетривіальним поєднанням білого винограду, папайї та лимонного пирога. Закінчиться вся ця насолода тривалим і солодким післясмаком.

Позиція обсмажена під фільтр. 

Аріча росте в регіоні Yirgacheffe — найвідомішій галузі виробництва кави в Ефіопії та найвищому регіоні кави в цій країні. Арабіка росте на висоті 2000 метрів, тому має багаті смакові характеристики. Мита обробка посилює цитрусову кислинку, а середня обсмажка дозволяє розкрити смак. Процес вимагає точності та майстерності, адже якщо припуститися помилки і смажити занадто довго, то зерна можуть втратити своє смакове багатство.

Кислинка
Гірчинка
Насиченість
Аромат
Тип кави Моно
Сорт арабіки Indigenous heirloom
Країна Ефіопія
Регіон Yirgacheffe - SNNP
Обробка Мита
Рік урожаю 2021
Висота зростання 1900-2100 м
Споcіб приготування Чашка, френч-прес, V-60, гейзер, кавомашина, турка
Смак білий виноград, хурма, лаванда
Аромат білий виноград, папайя, лимонний пиріг
Післясмак тривалий, солодкий
Тіло чайне, округле
Кислинка
Гірчинка
Насиченість
Аромат
  
Тип кави Моно
Сорт арабіки Indigenous heirloom
Країна Ефіопія
Регіон Yirgacheffe - SNNP
Обробка Мита
Рік урожаю 2021
Висота зростання 1900-2100 м
Споcіб приготування Чашка, френч-прес, V-60, гейзер, кавомашина, турка
  
Смак білий виноград, хурма, лаванда
Аромат білий виноград, папайя, лимонний пиріг
Післясмак тривалий, солодкий
Тіло чайне, округле
  
Написати відгук