Товаров в корзине: 0
Сумма заказа: 0.00
Перейти к оформлению
Кофе в зернах Brazil Ouro Preto
  • Чашка
  • Гейзер
  • Кофемашина
  • Кемекс
  • Френч-пресс
  • V-60
  • Турка
Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат
Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат

Кофе в зернах Brazil Ouro Preto

Выберите вес
  • - +
    181.00 грн
  • - +
    688.00 грн
  • Аромат миндаль, бисквит, шоколад
  • Вкус миндаль, карамель, клюква
  • Послевкусие длительное, сладкое
  • Тело среднее, сливочное
Год урожая: 2020/2021
Сорт Арабики:
Обработка: Washed
Высота произрастания: 1193 м
Регион: Minas Gerais
Ферма:
Описание

Brazil Ouro Preto — это премиум-позиция, выращенная на юго-востоке Бразилии.

Идеальный терруар, мытая обработка и выбранный методом многочисленных проб профиль обжарки позволяют насладиться вкусом напитка с нотами миндаля, карамели и клюквы. Аромат же — покорит вас сладким сочетанием миндаля, бисквита и шоколада.

Тело напитка среднее и сливочное, а послевкусие — длительное и сладкое.

Позиция обжарена под эспрессо.

Регион произрастания Minas Gerais

Кофейный регион Minas Gerais находится в юго-восточной части Бразилии и входит в число крупнейших производителей кофе в стране.

Здесь преобладает гористый рельеф и достаточно мягкий тропический и субтропический климат. Почвы в этой местности богаты разнообразными питательными веществами. Однако также стоит упомянуть и о том, что здесь склоны подвержены эрозии, поэтому кофейные деревья чаще всего плодоносят не больше 15 лет.

Среднегодовая температура в этих краях не превышает более 250С, поэтому ягоды созревают спокойно и равномерно. Регулярные осадки, мягкий климат без резких смен температур позволяют здешним фермерам выращивать деревья в практически идеальных условиях, что однозначно отражается и на вкусе кофе.