Товаров в корзине: 0
Сумма заказа: 0.00
Перейти к оформлению
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ НАБОР
  • Чашка
  • Гейзер
  • Кофе-машина
  • Кемекс
  • Френч-пресс
  • V-60
  • Турка

ДЕГУСТАЦИОННЫЙ НАБОР

  • - +
    329.00 грн
  • Аромат
  • Вкус
  • Послевкусие
  • Тело
Год урожая:
Сорт Арабики:
Обработка:
Высота произрастания:
Регион:
Ферма:
Описание

Сорта: Guatemala La Florida, Honduras Don Joaquin, Bunna.

Упаковка: 3 х 0,100 кг

Три разных сорта кофе — оптимальный набор из линейки 25 Coffee Roasters. Идеален в качестве подарка — каждый день можно начинать по-новому.

Отборные сорта, свежая обжарка и высокое качество — мы собрали лучшие зерна для вас и ваших близких.

Guatemala La Florida:

Guatemala La Florida — особенный сорт кофе класса «премиум». Влюбиться в этот сорт можно, уже только открыв пачку, но приготовив напиток вас ждут ещё более удивительные сочетания. Попробуйте, и во вкусе вы почувствуете красные ягоды, яблоко и фундук. А аромат увлечет вас нотками яблочного повидла, карамели и миндаля.

Высокогорный район La Libertad, в котором выращен этот сорт, располагается достаточно отдаленно от централизованных станций обработки, поэтому кофе здесь культивируется только местными фермерами. Они используют традиционные природные способы удобрения и обработки, поэтому кофе отличается яркими арома-вкусовыми сочетаниями.

Honduras Don Joaquin:

Уникальный моносорт, который вырастили в западной части Гондураса на высоте 1300 метров над уровнем моря. Во вкусе этого кофе гармонично сочетаются дыня и темный ром, а аромат завораживает комбинацией дыни и молочного шоколада. Тело готового напитка получается плотным и округлым, а послевкусие — длительным и сладким.

Оксиденте — это кофейный регион, который расположен на западе Гондураса. Площадь этой области небольшая, но климат здесь некапризный и приятный. Фермеры выращивают кофейные деревья в натуральной среде, а урожай собирают один раз в год. Этот регион отличается большим количеством осадков, которые обеспечивают природное орошение. А высокие деревья создают благоприятную тень, которая сохраняет ягоды до полного созревания.

Bunna:

Смесь трех сортов высококачественной арабики из Папуа-Новой Гвинеи, Бразилии и Колумбии, которые широко известны в среде кофейных экспертов и потребителей.

Весь кофе в Папуа-Новой Гвинее выращивают на высоте 1200-1800 метров, а Бразилия и Колумбия являются лидерами по производству кофе. Эти зерна не только выглядят красиво, но и дают глубокий выраженный вкус и запоминающийся аромат. Основные ноты во вкусе — лайм, слива и корица. В аромате прослеживаются сухофрукты и даже едва уловимая пикантная горечь восточных специй: гвоздики и корицы.

В этом бленде отражаются ароматы экзотических пряностей и цитрусов, которые раскрываются не сразу, зато имеют яркий отпечаток.

Регион произрастания

В дегустационном наборе объединились сорта арабики из нескольких кофейных регионов — Гватемалы, Гондураса, Бразилии, Колумбии и Папуа Новой Гвинеи. Каждый из регионов отличается условиями климата и подходами к сбору и обработке зерен, поэтому представленные в наборе сорта имеют разные арома-вкусовые характеристики.