ДЕГУСТАЦИОННЫЙ НАБОР
  • Чашка
  • Гейзер
  • Кофе-машина
  • Кемекс
  • Френч-пресс
  • V-60
  • Турка
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ НАБОР

ДЕГУСТАЦИОННЫЙ НАБОР

Выберите вес
  • - +
    337.00 грн
  • - +
    1011.00 грн
  • Итого: 337.00 грн
  • Аромат
  • Вкус
  • Послевкусие
  • Тело
Год урожая: 2017-2018
Сорт Арабики:
Обработка:
Высота произрастания: 800-1600 м
Регион:
Ферма:
Описание

Сорта: Bunna, Guatemala San Sebastian, Kenya Ruka Chui.

Упаковка: 3 х 0,100 кг

Три разных сорта кофе — оптимальный набор из линейки 25 Coffee Roasters. Идеален в качестве подарка — каждый день можно начинать по-новому.

Отборные сорта, свежая обжарка и высокое качество — мы собрали лучшие зерна для вас и ваших близких.

Bunna:

Смесь трех сортов высококачественной арабики из Папуа-Новой Гвинеи, Бразилии и Колумбии, которые широко известны в среде кофейных экспертов и потребителей.

Весь кофе в Папуа-Новой Гвинее выращивают на высоте 1200-1800 метров, а Бразилия и Колумбия являются лидерами по производству кофе. Эти зерна не только выглядят красиво, но и дают глубокий выраженный вкус и запоминающийся аромат. Основные ноты во вкусе — лайм, слива и корица. В аромате прослеживаются сухофрукты и даже едва уловимая пикантная горечь восточных специй: гвоздики и корицы.

В этом бленде отражаются ароматы экзотических пряностей и цитрусов, которые раскрываются не сразу, зато имеют яркий отпечаток.

Guatemala San Sebastian:

Этот моносорт обладает насыщенным вкусом сливы и яблока с пикантной кислинкой. Присутствуют дымные нотки, характерные для кофейного зерна из этого региона.

Долина Антигуа расположена между тремя вулканами на высокогорье, и это дает сладкий фруктовый вкус кофе, а сухой климат дает зернам сложные ароматы. Ручной сбор, влажная обработка с сушкой на солнце, профессиональная обжарка — все это также влияет на чистый и яркий вкус арабики.

В нежном аромате Guatemala San Sebastian присутствуют едва уловимые ноты яблока и винограда. Послевкусие оттеняется фруктовой кислинкой со сливочной сладостью.

Kenya Ruka Chui:

Кенийский кофе имеет глубокий аромат и богатый вкус. Это насыщенная фруктовая кислинка с нотками грейпфрута и мандарина. Арабика, собранная с высоты 2000 метров обладает прекрасными сбалансированными качествами. Сочетание красных вулканических почв, хороших высот и идеального климата имеет решающее значение в определении свойственных Кении вкусо-ароматических характеристик.

Яркий ягодный профиль делает этот кофе весьма интересным в своем ценовом диапазоне. Тело напитка среднее, а аромат сочный с преобладанием черной смородины. Вкус кофе раскрывается во рту, обладает цветочно-жасминовым послевкусием.

Регион произрастания
В дегустационном наборе объединились сорта арабики из нескольких кофейных регионов — Бразилии, Колумбии, Папуа-Новой Гвинеи, Гватемалы и Кении. Каждый из регионов отличается условиями климата и подходами ко сбору и обработке зерен, поэтому представленные в наборе сорта имеют разные арома-вкусовые характеристики.