ДЕГУСТАЦИОННЫЙ НАБОР
  • Чашка
  • Гейзер
  • Кофе-машина
  • Кемекс
  • Френч-пресс
  • V-60
  • Турка
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ НАБОР

ДЕГУСТАЦИОННЫЙ НАБОР

Выберите вес
  • - +
    333.00 грн
  • - +
    999.00 грн
  • Итого: 333.00 грн
  • Аромат
  • Вкус
  • Послевкусие
  • Тело
Год урожая: 2017-2018
Сорт Арабики:
Обработка:
Высота произрастания: 800-1600 м
Регион:
Ферма:
Описание

Сорта: Black Velvet, Papua New Guinea, Kenya Ruka Chui.

Упаковка: 3 х 0,100 кг

Три разных сорта кофе — оптимальный набор из линейки 25 Coffee Roasters. Идеален в качестве подарка — каждый день можно начинать по-новому.

Отборные сорта, свежая обжарка и высокое качество — мы собрали лучшие зерна для вас и ваших близких.

Black Velvet:

Комбинация сортов арабики из Колумбии, Эфиопии и Гватемалы создает очень необычный вкус. Это авторский купаж, который, по нашему мнению, раскрывает лучшие вкусовые качества. Эфиопский зерновой кофе сохранил свои первозданные качества, колумбийский — имеет хорошую насыщенность, а зерна из Гватемалы очень ароматны. Такая смесь обладает чистым и сбалансированным вкусом, в котором присутствуют ноты цветочного меда, пряного кардамона и бергамота.

При дегустации напитка, можно отметить округлое и бархатное тело: во время глотка можно почувствовать приятную мягкость и густоту. Такой кофе будет иметь деликатное и сладкое послевкусие.

Изысканный аромат кофе насыщен нотками гречишного мёда, клюквы и чая с бергамотом.

Papua New Guinea:

Этот сорт произрастает на плантации Кигаба, которая находится в регионе с высоким уровнем осадков и хорошей почвой. Тропический влажный климат и стабильная температура благотворно влияют на деревья и это насыщает кофейный вкус, придавая ему свежесть и мягкость.

Кофе отличается глубоким вкусом, а мытая обработка и средняя обжарка зерен делают его максимально ярким. Это сочная сладость сливы и крыжовника во вкусе и фруктовые тона с нотками вишни в насыщенном аромате. В послевкусии чувствуется чернослив и орех.

Papua New Guinea — кофе с интенсивным ароматом и богатым фруктовым вкусом для настоящих гурманов.

Kenya Ruka Chui:

Кенийский кофе имеет глубокий аромат и богатый вкус. Это насыщенная фруктовая кислинка с нотками грейпфрута и мандарина. Арабика, собранная с высоты 2000 метров обладает прекрасными сбалансированными качествами. Сочетание красных вулканических почв, хороших высот и идеального климата имеет решающее значение в определении свойственных Кении вкусо-ароматических характеристик.

Яркий ягодный профиль делает этот кофе весьма интересным в своем ценовом диапазоне. Тело напитка среднее, а аромат сочный с преобладанием черной смородины. Вкус кофе раскрывается во рту, обладает цветочно-жасминовым послевкусием.

Регион произрастания
В дегустационном наборе объединились сорта арабики из нескольких кофейных регионов — Эфиопии, Колумбии, Папуа-Новой Гвинеи, Гватемалы и Кении. Каждый из регионов отличается условиями климата и подходами ко сбору и обработке зерен, поэтому представленные в наборе сорта имеют разные арома-вкусовые характеристики.