Товаров в корзине: 0
Сумма заказа: 0.00
Перейти к оформлению
Ethiopia Uraga
  • Чашка
  • Гейзер
  • Кофе-машина
  • Кемекс
  • Френч-пресс
  • V-60
  • Турка
Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат
Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат

Ethiopia Uraga

Выберите вес
  • - +
    223.00 грн
  • - +
    848.00 грн
  • Аромат ананас, кишмиш
  • Вкус персик, хурма
  • Послевкусие длительное, сладкое
  • Тело среднее, гладкое
Год урожая: 2019
Сорт Арабики: Heirloom
Обработка: Washed
Высота произрастания: 1800-2000 м
Регион: Guji
Ферма:
Описание

Ethiopia Uraga — сорт класса «specialty», который вырастили в известном регионе-производителе кофе в Эфиопии.

Во вкусе готового напитка объединилась сладость персика и хурмы, а аромат радует приятным сочетанием ананаса и винограда «кишмиш».

Этот кофе прошел мытую обработку и имеет среднее и гладкое тело напитка. Благодаря уникальному профилю обжарки чашка отличается насыщенным вкусом и длительным сладким послевкусием.

Регион произрастания Guji

Гуджи является одним из трех самых крупных регионов-производителей кофе в Эфиопии.

Кофейные деревья здесь выращивают на вулканических почвах, и плантации в основном расположены в теневой местности возле высоких деревьев. Важно, что в качестве удобрений фермеры используют опавшие с деревьев листья, мякоть и кожуру ягод, которые остаются после обработки.

Урожай в Гуджи работники ферм собирают исключительно вручную и делают это с позднего сентября по декабрь.

В целом, климатические условия этой местности и традиционные методики эфиопских фермеров позволяют выращивать кофе с высоким вкусовым потенциалом.