HONDURAS LA VIRTUD
  • Чашка
  • Гейзер
  • Кофе-машина
  • Кемекс
  • Френч-пресс
  • V-60
  • Турка
Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат
HONDURAS LA VIRTUD
Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат

HONDURAS LA VIRTUD

Выберите вес
  • - +
    359.00 грн
  • - +
    1364.00 грн
  • Итого: 359.00 грн
  • Аромат нектарин, вишня, мед
  • Вкус грейпфрут, дыня, молочный шоколад
  • Послевкусие сливочное, длительное
  • Тело плотное
Год урожая: 17/18
Сорт Арабики: Parainema
Обработка: NATURAL
Высота произрастания: 1200 м
Регион: Occidente
Ферма: La Virtud
Описание

С высоты 1200 метров был собран особый сорт арабики с насыщенным вкусом, который раскрыла обработка natural.

Этот универсальный кофе обладает отличным балансом и, в то же время, разнообразным вкусом. Это интересное сочетание грейпфрута, дыни, молочного шоколада. В аромате проявляются нотки нектарина, вишни и меда. Послевкусие сливочное, длительное.

Плотное тело спешелти кофе Honduras La Virtud позволяет полностью прочувствовать интенсивность и вкусовые преимущества сорта: сбалансированность горчинки, кислинки и сладости.

Регион произрастания Occidente

Гондурас, в отличии от многих стран-производителей кофе, не может похвастаться идеальным для выращивания кофейных деревьев климатом. Если почва здесь благотворно влияет на урожай, то вот погодные условия наоборот. Частые и обильные дожди не дают полноценно высушить зерна после обработки, поэтому многим фермерам приходится совмещать сушку на солнце с механической.

Occidente выделяется более приятными условиями для производителей. Регион находится в высокогорье западного Гондураса, и здесь соединились плодородная почва, тропический климат, расположение плантаций в окружении банановых пальм, большое количество тепла и света. Эти факторы позволяют выращивать арабику высокого качества с многогранным вкусом и заметной, сочной кислотностью.

Вас также заинтересует