GUATEMALA COBAN SHB
  • Чашка
  • Гейзер
  • Кемекс
  • Френч-пресс
  • V-60
  • Турка
Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат
GUATEMALA COBAN SHB
Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат

GUATEMALA COBAN SHB

Выберите вес
  • - +
    181.00 грн
  • - +
    688.00 грн
  • Итого: 181.00 грн
  • Аромат специи, яблоко
  • Вкус цитрусы, карамель, ваниль
  • Послевкусие сладкое, карамель
  • Тело плотное
Год урожая: 2017/2018
Сорт Арабики:
Обработка: washed
Высота произрастания: 1300-1500м
Регион: Coban
Ферма:
Описание

Кофе из Гватемалы ценится во всем мире и этот сорт обладает очень высоким качеством. Зерна, выращенные в Кобане, характеризуются мягким, но насыщенным вкусом, а в аромате преобладают оттенки какао.

Кофе дает плотный, яркий и свежий вкус с цитрусовыми нотами и мандариновой кислинкой. При остывании определяется привкус жареного миндаля и карамели. А в аромате знатоки могут почувствовать шоколадный запах с дымком, цветочные и легкие клубничные оттенки.

Моносорт средней обжарки «GUATEMALA COBAN» — насыщенный кофе с ярким вкусом, цитрусовой кислинкой и приятным послевкусием.

Регион произрастания Coban

Кофе в Гватемале выращивают в 8-ми регионах с разными климатическими условиями. А это значит, что вкус кофе с каждого региона уникален, и, кроме дымчатой нотке в аромате, не имеет никаких общих черт.

Регион Кобан отличается достаточно капризным дождливым климатом. Поэтому кофейным деревьям необходим дополнительный уход, а процесс сушки урожая требует больше времени и усилий. Производителям из этого региона приходится не легко, но все эти особенности климата повлияли на формирование приятного аромата зерен в чистом виде с нотками какао или фундука и мягкого вкуса напитка.

Вас также заинтересует