Colombia Excelso
Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат
Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат
Colombia Excelso
Выберите вес
-
- +157.00 грн
-
- +597.00 грн
- Итого: 157.00 грн
- Аромат Цитрусы, ржаной хлеб
- Вкус вино, фрукты, тростниковый сахар
- Послевкусие Лёгкое, сладкое
- Тело среднее
| Год урожая: | 2017/2017 |
| Сорт Арабики: | |
| Обработка: | washed |
| Высота произрастания: | 1250 - 1500м |
| Регион: | Huila |
| Ферма: |
Описание
Этот сорт по праву считается одним из лучших в мире. Зерна, собранные с деревьев на взгорьях Анд, имеют красивую круглую, чуть сплющенную, форму. Из необыкновенно популярного «Colombia Excelso» получается кофе, который выше всяких похвал.
Вкус у этого напитка глубокий, полный, но при этом очень выверенный и сбалансированный. Специалисты характеризуют его, как «шелковистый» или «бархатистый». Аромат изысканный, в нем можно почувствовать и цитрусовые оттенки, и даже запах свежего ржаного хлеба.
Вкус раскрывается по-разному, в зависимости от способа приготовления. Можно почувствовать выраженную винную кислинку, можно услышать вкус тростникового сахара и фруктовые тона.
