Кофе в зернах арабика COLOMBIA NORINO
-
- +199.00 грн
-
- +757.00 грн
- Аромат цитрусы, ореховая паста
- Вкус сбалансированный, с оттенками тростникового сахара и цитрусовой кислотностью
- Послевкусие легкое и фруктовое
- Тело среднее
Год урожая: | 2021 |
Сорт Арабики: | Caturra |
Обработка: | washed |
Высота произрастания: | 1250 - 1500м |
Регион: | Huila |
Ферма: | Маленькие фермерские хозяйства |
Этот сорт по праву считается одним из лучших в мире. Зерна, собранные с деревьев на взгорьях Анд, имеют красивую круглую, чуть сплющенную, форму. Из необыкновенно популярного Colombia Norino получается кофе, который выше всяких похвал.
Вкус у этого напитка глубокий, полный, но при этом очень выверенный и сбалансированный. Специалисты характеризуют его, как «шелковистый» или «бархатистый». Аромат изысканный, в нем можно почувствовать и цитрусовые оттенки, и даже запах ореховой пасты.
Вкус раскрывается по-разному, в зависимости от способа приготовления. Можно почувствовать выраженную винную кислинку, можно услышать вкус тростникового сахара и фруктовые тона.