Товаров в корзине: 0
Сумма заказа: 0.00
Перейти к оформлению
ДЕГУСТАЦИОННЫЙ НАБОР
  • Чашка
  • Чашка
  • Кофе-машина
  • Кемекс
  • Френч-пресс
  • V-60
  • Турка

ДЕГУСТАЦИОННЫЙ НАБОР

  • - +
    224.00 грн
  • Аромат
  • Вкус
  • Послевкусие
  • Тело
Год урожая: 2017-2018
Сорт Арабики:
Обработка:
Высота произрастания: 800-1600 м
Регион:
Ферма:
Описание

Сорта: Columbia Excelso, Peru HB, Terra

Упаковка: 3 х 0,100 кг

Три разных сорта кофе — оптимальный набор из линейки Tuffler. Идеален в качестве подарка — каждый день можно начинать по-новому.

Отборные сорта, свежая обжарка и высокое качество — мы собрали лучшие зерна для вас и ваших близких.

Columbia Excelso:

Этот сорт по праву считается одним из лучших в мире. Зерна, собранные с деревьев на взгорьях Анд, имеют красивую круглую, чуть сплющенную, форму. Из необыкновенно популярного Colombia Excelso получается кофе, который выше всяких похвал.

Вкус у этого напитка глубокий, полный, но при этом очень выверенный и сбалансированный. Специалисты характеризуют его, как «шелковистый» или «бархатистый». Аромат изысканный, в нем можно почувствовать и цитрусовые оттенки, и даже запах свежего ржаного хлеба.

Вкус раскрывается по-разному, в зависимости от способа приготовления. Можно почувствовать выраженную винную кислинку, можно услышать вкус тростникового сахара и фруктовые тона.

Peru HB:

Кофе, выращенный на высоте 1350 метров, впитал в себя горный воздух и аромат трав. Высокогорный кофе созревает медленнее, поэтому его вкус более изысканный, плотный, но не кричаще яркий.

Кофе из Перу имеет сладкое сливовое послевкусие и отличается деликатной кислинкой. Зерна ровные и гладкие, однородные.

В нежном аромате арабики присутствуют едва уловимые ноты выпечки, груши и ванили. Вкус плотный, мягкий и сладкий с оттенками печенья "топленое молоко" и красного яблока.

Terra:

Смесь нескольких сортов арабики в специально подобранной пропорции (Индия, Колумбия, Бразилия и Гватемала) с добавлением тридцати процентов робусты. Такая комбинация позволяет получить очень интересный вкус.

Средняя и темная обжарка выпускает из зерен ароматические масла и у напитка получается плотный, насыщенный аромат грецкого ореха, шоколада и ванили. Устойчивая и эластичная крема — это еще один признак этого сорта. Terra обладает ярким вкусом с нотками карамелизированного апельсина, шоколада и ореха, а также долгим послевкусием с приятным шоколадным оттенком.

Регион произрастания

В дегустационном наборе объединились сорта арабики из нескольких кофейных регионов — Бразилии, Индии, Гватемалы и Колумбии. Каждый из регионов отличается условиями климата и подходами ко сбору и обработке зерен, поэтому представленные в наборе сорта имеют разные арома-вкусовые характеристики.