Товаров в корзине: 0
Сумма заказа: 0.00
Перейти к оформлению
Кофе в зернах арабика El Salvador Cafescal
  • Чашка
  • Гейзер
  • Кофемашина
  • Френч-пресс
  • Турка
Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат
Кислинка
Насыщенность
Горчинка
Аромат

Кофе в зернах арабика El Salvador Cafescal

Выберите вес
  • - +
    192.00 грн
  • - +
    731.00 грн
  • Аромат шоколад, орех
  • Вкус шоколад, фундук, жёлтое яблоко
  • Послевкусие фруктовое
  • Тело среднее
Год урожая: 2021
Сорт Арабики: Caturra, Catimor
Обработка: washed
Высота произрастания:
Регион: San Ana, Ochupse
Ферма:
Описание

El Salvador Cafescal — сбалансированная по вкусу позиция, которая понравится большинству кофеманов.

Для сорта характерен яркий орехово-шоколадный аромат. А во вкусе ощущается вкус шоколада, фундука и лёгкая приятная кислинка жёлтого яблока.

Тело напитка среднее, а в послевкусии "играют" фруктовые ноты.

Регион произрастания San Ana, Ochupse

Кофе — один из главных экспортных продуктов Сальвадора. Зёрна из этой страны отличаются балансом вкуса, средним телом и сладкими и шоколадными сочетаниями.

Плантации держат мелкие фермеры, для которых кофейный бизнес часто превращается в семейный.

Кафескаль — кофейная компания, которая объединяет в себе 10 фермерств на западе страны. Компания экспериментирует с выращиванием и обработкой кофе и занимается поставкой микролотов сортов fine commercial и specialty на кофейную биржу Сальвадора.