О компании

Мы — компания 25 Сoffee Roasters — знаем, каким должен быть качественный кофе и производим его, соблюдая все каноны — от обжарки до чашки.

Наша миссия

Развивать культуру потребления кофе свежей обжарки в Украине с помощью производства качественного зерна и максимально раскрывать его потенциал во вкусе и аромате при обжарке.

Как мы работаем

1. Подбор сорта кофе

Примерно раз в три месяца мы вводим новые позиции. Запрашиваем у трейдеров образцы, дегустируем и выбираем эксклюзивные моносорта или подбираем варианты для смесей.

И чтобы выбранные сорта пришлись вам по вкусу, мы долго работаем с новым зерном: подбираем профиль обжарки, проводим каппинг, описываем дескрипторы вкуса и повторяем эти процессы до того момента, пока зерно не раскроет весь потенциал, и вкус кофе не удовлетворит наши ожидания.

2. Выбор поставщиков

Наши поставщики — это европейские и украинские компании, которые сотрудничают напрямую с фермерами. Такой подход позволяет отслеживать качество продукта и выбирать эксклюзивные сорта кофе с ферм, которые соблюдают правильные этапы сбора, обработки и хранения зерна.

3. Обжарка

Обжарка зерен — один из ключевых процессов, которые формируют вкус кофе. Она влияет на степень раскрытия кислотности, интенсивности вкуса, плотности тела напитка. Поэтому этот процесс требует особой концентрации и строгости соблюдения технологий.

Для каждого сорта и смеси методом пробных обжарок мы выводим индивидуальные параметры и, благодаря программам контроля, достигаем постоянства вкуса зерна.

4. Фасовка и упаковка

Каждую упаковку кофе мы фасуем исключительно вручную. Только такой подход позволяет нам детально проверять зерна на дефекты и находить камушки или шелуху, если они встречаются. Наши фасовщицы Руслана и Наташа за месяц упаковывают более 6-ти тонн кофе, и все ради того, чтобы все клиенты вовремя получили вкусный кофе свежей обжарки.

Для расфасовки зерна мы используется качественную и профессиональную упаковку со специальным клапаном. Он не пропускает воздух в пачку, чтобы не происходил процесс окисления, но позволяет почувствовать манящий аромат кофе.

5. Подбор идеальной чашки

Считаем, что люди, которые не любят кофе, просто не нашли свой сорт и не знают, что вкус и аромат напитка может быть очень разным. Поэтому наши менеджеры всегда узнают о вкусовых предпочтениях клиента и помогают выбрать для него идеальное сочетание.

По телефону и на производстве мы доступно рассказываем о вкусах разных сортов, подбираем кофе для всех способов заваривания и влюбляем в кофе свежей обжарки после первой же чашки.

6. Все нюансы под контролем

Финансовые вопросы всегда требуют максимальной учтивости и контроля на всех этапах. Поэтому наши бухгалтера — не просто мастера своего дела, а прямо-таки супер герои в сфере финансов.

Все оплаты всегда вовремя фиксируются и заказы собираются без задержек.

Такой подход — наша принципиальная позиция, ведь только в сумме все действия позволяют нам заботится о качестве продукта.

7. Доставка кофе

Считаем, что быстрая доставка кофе — не преимущество сервиса, а обязательное условие для всех производителей кофе свежей обжарки. И мы в этом вопросе принципиальны.

Каждый день наши курьеры забирают с производства заказы и спешат, чтобы каждый клиент быстро получил свою порцию кофе.

Доставляем кофе по Харькову течении дня, а по Украине отправляем в день заказа или на следующий — в зависимости от времени оформления.

8. Забота о покупателях

Позитивный имидж компании и высокая лояльность клиентов — для нас не маркетинговые термины, а ориентиры в работе.

Наши маркетологи стараются, чтобы помимо качества самого продукта, каждая деталь — коммуникация с менеджером, брендированная продукция, контент — действительно были для вас полезны и приятны.

Мы трудимся каждый день, создавая контент, который точно придется вам по душе.

9. Забота о сотрудниках

За каждой успешной компанией и качественным продуктом стоят люди, и они у нас, скажем вам, невероятно талантливы.

Наши HR-менеджеры всегда с особым трепетом ищут новых героев для нашей команды и создают приятную атмосферу и условия, чтобы каждый специалист чувствовал себя комфортно и спешил вернуться в уютный офис.

10. А еще у нас есть собака

Да-да: четвероногим друзьям в нашем офисе тоже всегда рады.

Любимица Хани частенько гостит у нас и делает рабочие дни еще ярче.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10

Мы развиваем проекты

На наше производство Экскурсия

Мы официальные представители

Мы работаем с

Считаем, что качественный кофе не должен быть преимуществом только специализированных кофеен. Поэтому с самого начала нашей работы мы сотрудничаем с компаниями разных сфер и поставляем кофе свежей обжарки для:

  • крупных дилеров зерна (оптовые поставки);
  • представителей HoReCa;
  • розничных покупателей.

Для каждого клиента мы создали приятные условия сотрудничества и помогаем на всех этапах выбора, закупки и реализации.

По любому вопросу пишите в любое время

Оставьте заявку, и мы свяжемся с вами: ответим на все вопросы, расскажем о деталях сотрудничества и пригласим к нам на производство.