Компания Probat с 1868 года производит профессиональное оборудование для обжарки кофе и является лидером в этом сегменте на мировом рынке. Компании принадлежит больше половины производимых в мире машин для обжарки кофе, и с каждым годом поклонников этого оборудования становится все больше.
PROBATONE 25 — это большой ростер на 25 кг. Он способен производить в среднем 85 кг кофе в час, так как в ростере есть отдельные вытяжки для охлаждения и обжаривания воздуха, и можно одновременно обжаривать и охлаждать зерно. Рекомендуемый размер партии: 25 кг зеленого зерна.
Эта машина обеспечивает стабильное, однородное обжаривание кофейных зерен, благодаря специфичному для пробата соотношению воздуха к зерну и специальному механизму лопаты.
Зерно быстро охлаждается до +25, процессы легко контролируются, благодаря бесступенчатой регулировке газа, а передовая технология горелки обеспечивает надежный обогрев.Этот ростер создан специально для тех, кто готов завоевывать кофейный мир.
Технические характеристики Probatone 25| Время обжарки | 10–20 мин. |
| Объем загрузки | 25 кг зерна |
| Тип обжарки | метан/пропан |
| Производительность | 40 кг/час |
| Электропотребление двигателя | < 0.7 кВатт/час |
| Габариты: Д х Ш х В | 2500 мм х 1310 мм х 2320 мм |
| Мин. высота потолка | 3000 |
| Вес | 930 кг |
Увидеть ростеры вживую, узнать детали и особенности их работы можно на нашем открытом производстве в Харькове. Мы находимся по адресу Московский проспект, 273К и работаем Пн-Пт с 8:00 до 19:00.
