25 Coffee Roasters — официальный
представитель Probat в Украине

Компания Probat с 1868 года производит профессиональное оборудование для обжарки кофе и является лидером на мировом рынке кофеобжарочных машин и установок.

Каждый ростер Probat создан на основе научно-исследовательских и опытно-конструкторских разработок и позволяет раскрывать весь потенциал зерна при обжарке.

Обжарка зерен — один из ключевых процессов, которые формируют вкус кофе. Она влияет на степень раскрытия кислотности, интенсивности вкуса, плотности тела напитка. Поэтому, первое, чему обжарщики должны уделять внимание после выбора хорошего зерна, это ростер.

С качественным оборудованием кофейному производству легко стать успешным бизнесом и приносить хорошую прибыль. Ведь хороший продукт – это всегда залог лояльности клиентов и больших объемов сбыта.

Подберите Ваш идеальный PROBAT

Ростеры PROBAT Время обжарки Мощность обжига (кг/ч) Размер партии (кг)
Probatino 01 10-20 4 1
Probaton 5 10-20 17 5
Probaton 12 10-20 40 12
Probaton 25 12-20 85 25

Полезно знать

  • Ростеры Probat очень экономичны, они работают на турбинной горелке.
  • Зерно не пережаривается, сохраняет равномерный цвет и не приобретает ненужных примесей вкуса.
  • Probat предоставляет функцию «пилот». Благодаря ей можно один раз настроить необходимые параметры обжарки и дальше получать ожидаемый идеальный результат для каждой новой партии.
  • В ростере можно одновременно обжаривать и охлаждать зерна за счет использования отдельных выводов турбин.
  • Ростеры сделаны из высококачественного чугуна, они надёжны, и поломки — редкость.
  • Ростерами легко управлять — на каждом встроена сенсорная панель.

Как это работает

Записаться на консультацию

Чтобы узнать больше о ростерах и о том, как запустить собственное производство, заполняйте анкету, мы расскажем вам обо всех деталях.

Но лучше — приходите к нам в гости на производство. Мы угостим вас кофе и расскажем о компетенциях обжарщика, объясним, чем отличаются модели ростеров, как выбрать зерно и нужную степень обжарки для него, развеем мифы и покажем, насколько прибыльным может быть этот бизнес.

Получить консультацию по Probat

Чтобы узнать больше о ростерах и о том, как запустить собственное производство, оставьте заявку, и мы расскажем вам обо всех деталях.