Кофе в зернах арабика Ethiopia Puolos из линейки 25 Coffee Roasters

Ethiopia Puolos – необычайная specialty арабика из глубин Эфиопии, которая перенесет вас в мир изысканного вкуса и богатых ароматов.

В аромате этой замечательной позиции вы почувствуете сладкий абрикос, цукаты, ароматный мед и легкие нотки цветов, раскрывающиеся с каждым глотком. Интенсивный вкус абрикосового сока, сопровождаемого жасминовым чаем и нотками сочного апельсина – подарят незабываемое удовольствие. Этот вкусовой букет очарует вас своей сложностью и глубиной.

Это зерно происходит из зоны Sidamo из одноименного региона, считающегося самым большим кофейным регионом в Эфиопии. Регион простирается на плодородных высокогорьях к югу от озера Аваса в долине Рифт. Высота колеблется от 1500 до 2200 м над уровнем моря, что означает, что кофе медленно созревает при низких температурах, развивая более сладкий вкус и приятную кислинку в профиле. Почва, характеризующаяся высоким плодородием, и годовое количество осадков 1200–2000 мм создают идеальные условия для выращивания кофе.