Переходи на наш европейский сайт и заказывай кофе в любую страну.
0 (800) 75 2526 +38 (050) 366 51 00, +38 (066) 379 14 03
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Аромат
Соотношение кофе и воды: 18:300
Температура: 96°C
50 г воды — 30 секунд блум
● 150 г воды на 0:30
● 50 г воды на 1:20
● 50 г воды на 1:50 Общее время: 3:30
Температура: 93°C
Кофе: 18 г
Выход: 36 г
Время приготовления: 27 секунд
Guatemala Huehuetenango — это кофе прямо из гор, где всё происходит медленно и правильно. Здесь нет спешки, зато есть высота, свежий воздух и зёрна, которые созревают так, как нужно — с горным характером и чистым вкусом.
Аромат сразу тёплый и уютный: карамелизированные яблоки и шоколад, будто кто-то только что испёк яблочный пирог в горной хижине. В чашке — красные яблоки, слива и клюква. Вкус чистый, сочный, с очень приятной кислотностью.
Huehuetenango — один из самых крутых кофейных регионов Гватемалы. Он расположен у подножия гор Кучуматанес, где тёплый воздух с мексиканских равнин встречается с прохладным горным. Благодаря этому кофейные деревья растут высоко в горах без риска заморозков, а ягоды созревают медленно и набирают максимум вкуса.
Регион очень удалённый, поэтому большинство фермеров самостоятельно обрабатывают свой кофе. Воды здесь достаточно, опыта — тоже. Именно поэтому Huehuetenango давно славится чистыми мытыми лотами с яркими фруктовыми нотами.
Когда ты пьёшь Guatemala Huehuetenango, это ощущается как короткий побег в горы: свежий воздух, тишина и вкус, в котором всё на своём месте. Кофе без лишних слов — просто очень хороший.
Покупая 1 кг кофе, ты всегда получаешь выгодное предложение — скидка 5% уже включена в цену!
Нет отзывов об этом товаре.