Почему растет цена кофе?

В мире кофе снова бушует настоящая буря, но на этот раз не только в чашках, но и на биржах. Цены на этот ароматный напиток стремительно растут, оставляя предприятия и потребителей в состоянии удивления. Давайте разберёмся, почему это произошло и что может быть причиной этого.

Во-первых, из-за климатических изменений возросли рекордно высокие температуры и погодные катастрофы в странах-производителях. Распространение вредителей, засухи, затяжные дожди привели к значительным убыткам в производстве и существенно сказались на урожае кофе.

Во-вторых, высокие цены на энергию, удобрения и труд привели к повышению затрат на выращивание кофе. Фермеры сталкиваются с необходимостью вкладывать больше средств в сохранение качества и урожайности.

В-третьих, рост спроса на кофе в других странах, где раньше потребление было меньше, также привел к повышению цен.

Берём во внимание и колебания курсов валют, проблемы с логистикой из-за экономико-политических процессов и прочее.

В 2024 году цены на кофе растут не только из-за природных катастроф и изменений условий производства, но и из-за нестабильности мировой экономики. Это ставит перед потребителями и отраслью задачу рационально использовать ресурсы и искать инновационные пути для сохранения стабильности на рынке кофе.

Эти вызовы требуют от всех участников кофейной индустрии активного поиска новых стратегий для сохранения стабильности и обеспечения доступности этого любимого напитка для потребителей по всему миру. К сожалению, мы не можем повлиять на удорожание, но единственное, что мы можем и делаем лучше всего, — это забота о каждом из вас и самый вкусный отборный кофе для ваших утр, вечеров, anything :)

Наш бренд-бариста Дмитрий записал для вас видео, где подробно рассказал о ситуации на кофейном рынке. Для просмотра переходите по ссылке: