Кофе в зернах арабика Colombia El Diviso 100г

Обзор товара

В аромате — малиновый ликёр, личи и дыня. Во вкусе — грейпфрутовый тоник, ананас, айва и кальвадос. Что это, если не настоящий summer mood в чашке?
Сначала ловишь яркую фруктовую волну. Затем — сочная, освежающая кислинка. А финал? Тропический, алкогольный, и безумно запоминающийся.
Colombia El Diviso — это кофе, который ты точно поставишь на репит.

Регион Уила — настоящий кофейный powerhouse Колумбии. Горы здесь работают как природный климат-контроль для кофейных деревьев. Вулканическая почва настолько богата, что каждое зёрнышко впитывает энергию природы. Солнечные дни и прохладные ночи — идеальный рецепт для медленного, насыщенного созревания.

Сорт Ombligon считается родственником эфиопских heirloom-разновидностей. Некоторые местные эксперты предполагают, что он мог возникнуть как природная мутация Pacamara, Bourbon или Castillo. Сорт даёт высокий урожай, устойчив к болезням и — главное — поражает яркими вкусовыми профилями, интересными как профи, так и фанатам кофе.
После WBC 2023 Ombligon стал настоящей мировой сенсацией. Потенциал огромен, но выращивается он пока только в Уиле, что делает его ещё более эксклюзивным.
И ты не поверишь — в Украине попробовать его можно только в 25 Coffee Roasters. Ну что, кто теперь везунчик? ;)

El Diviso — семейный бизнес с серьёзными амбициями. Нестор Лассо, владелец и кофейный гений, объединил традиции с научным подходом и добавил щепотку смелых экспериментов.
Ферма годами работала над микролотами, оттачивая ферментацию и сушку. Подход Нестора делает кофе сложным, многослойным, но при этом дружелюбным к любому способу заваривания.
Результат — кофе, который уже покорил сердца обжарщиков и кофейных энтузиастов по всему миру. А теперь он у нас — чтобы покорить твоё ;)

Хочешь почувствовать весь вайб и узнать больше? Переходи и читай статью о Colombia El Diviso!