So spesh: твій виграшний квиток у світ рідкісних зерен

Ми в 25 Coffee Roasters завжди були тими, хто шукає більше, ніж просто каву. Для нас це не лише зерна, обсмажування чи продажі — це передусім історії, експерименти, відкриття.

І тепер ми запускаємо нову лінійку спешелті-кави “So spesh” — лоти, які реально виділяються з усього, що ви куштували раніше.

Що таке So spesh?

Це кава настільки рідкісна, що її можна знайти лише у вузькому колі обсмажувальників у цілому світі, а інколи — тільки на полицях 25 Coffee Roasters. Це лоти з нестандартною ферментацією, дивовижними ботанічними різновидами чи історіями фермерів, які не бояться експериментувати. Кожна позиція — маленький кавовий experience, який зробить твою чашку не схожою на жодну іншу. Бо там, де експерименти — там завжди цікавіше, смачніше, кайфовіше ;)

Нам мало «просто класної кави». Ми хочемо досліджувати, ризикувати, відкривати нове і ділитися цим із тобою. Віримо, що кава — це нескінченний простір для креативу: від ботаніки до методів обробки, від регіонів, які тільки виходять на світову арену, до фермерів-експериментаторів, які змінюють правила гри в сучасному кавовому світі.

Тож yep, ми кидаємо виклик! So spesh — це запрошення у цей next level світ для кожного, хто розділяє наші погляди, для кожного, хто обожнює пробувати нове, для кожного, хто прагне розвиватися та пізнавати життя.

Це наша нова подорож, і ми вже на низькому старті. Ти з нами? ;)

А розпочинається ця подорож буквально зараз — з кави Colombia El Diviso (арабіки сорту Ombligon).

Цей сорт вважають спорідненим із ефіопськими heirloom-різновидами, а дехто з місцевих колумбійських фахівців припускає, що він міг виникнути як природна мутація сортів Pacamara, Bourbon чи Castillo. Він стійкий до іржі кавового листя, дає високий урожай і має потенціал для масштабування, але наразі доступний лише у вузькому колі виробників. Але знаєш, що найголовніше? Colombia El Diviso вже на нашому сайті, і, взагалі, ти можеш затестити цей шедевр тільки в 25 Coffee Roasters, бо цього ексклюзиву наразі в Україні немає ніде ;)

Дуже хочемо познайомити тебе більше з цією унікальною позицією, тому клікай сюди й переходь до окремої статті, яку ми присвятили цій каві: там ми розповіли всі «за», всі «вау», всі «та лаааадно» ;)