Травень уже тут, а ти ще без наших Комбо? Непорядок ;)

Новий місяць — нова кавова епоха!

Ми зібрали унікальні комбінації зерен, які піднімуть твій настрій і зарядять на відкриття нових смаків. Go!

Комбо Commercial 1.0: Persia + Brazil San Paulo

Бест варіант для тих, хто любить стабільність у чашці. А ще — щоб смачно було завжди!

• Persia (250 г) — суміш зерен з Бразилії, Індії, Гватемали та Колумбії з невеликим додаванням високоякісної робусти. Середня і темна обсмажка дарує насичений смак з нотами темного рому й чорного шоколаду.
• Brazil San Paulo (200 г) — кава, яка пахне горіхами, смакує шоколадом і фінішує сухофруктами. Вона настільки ароматна, що твій дім пахнутиме, як справжня  кавʼярня ;)

Комбо Commercial 2.0: Rio + Brazil Mogiana

Ідеальна комбінація для тих, хто цінує прості речі з глибоким змістом.

• Rio (200 г) — суміш двох арабік з Африки та Центральної Америки, яка подарує тобі солодкий смак випічки з шоколадом і чорносливом, а післясмак — приємні й довгі ноти горіхів, шоколаду й сухофруктів.
• Brazil Mogiana (250 г) — класика жанру: солодкий молочний шоколад, трішки горіхів, мінімум кислинки. Проста, але дуже доречна.

Комбо Mix: Uganda Drugar + Uganda Agri Evolve

Ох, це вже фестиваль смаку! Тут усе трохи божевільне, дуже смачне й шалено атмосферне.

• Uganda Drugar (250 г) — у смаку ти відчуєш ноти шоколаду, фруктів та коньяку, аромат розкриється ніжними нотами ванілі та шоколаду, а все це дійство завершиться неперевершеним післясмаком волоських горіхів.
• Uganda Agri Evolve (250 г) — має аромат мармеладу та бельгійського шоколаду. У смаку відчуваються золоті родзинки, абрикос і молочний шоколад, а післясмак залишає приємний медовий відтінок. 

Комбо Specialty: China Gaoligong + Costa Rica Los Santos

 Ми в 25 Coffee Roasters шаримо у смачних поєднаннях та класній каві, тому це Комбо — one love з першого ковточка!

• China Gaoligong (250 г) — має все, що тобі потрібно: аромат нагадує чай Ассам — насичений і затишний, а смак — це витончена суміш білих квітів, чорного чаю і легкої лимонної кислинки. 
• Costa Rica Los Santos (250 г) — вже з перших секунд аромат огорне тебе нотками свіжого зеленого яблука, ніжного марципану та ароматної шоколадної пасти, а перший ковток відкриє чарівний світ, звідки не захочеться повертатися: яблучно-виноградний сік та марципан, огорнуті у шоколад… Куди поспішати?))

Комбо ТОП-4

Це не просто набір, це як кавовий плейлист на повторі. Тут кожна позиція — з характером, зі своїм «тембром», який підлаштується під твій настрій. Хочеш щось фруктове? Є. Тягне на шоколадку? Без проблем. Мрієш про марципан і квіти? Ми вже все зібрали.

• Indonesia Mandheling (200 г) — тут усе починається з глибокого аромату чорного шоколаду й марципану, а закінчується легким післясмаком какао, аґрусу та червоного яблука. Фішка — в напівмитій обробці, яка дозволяє зберегти більшу частину м’якоті на зерні під час сушіння, що надає каві більш м’який смак і яскраву виразність. Ідеально для повільних ранків і спокійних вечорів.
• El Salvador – Raul Alvarez (250 г) — насичений аромат пекану та сливового джему, що плавно переходить у смакові ноти ананаса, лікеру та ніжного шоколаду. Natural-обробка додає глибини, а щільне тіло тримає тебе до останнього ковтка. Ніби незабутній теплий вечір десь у Латинській Америці…
• Ethiopia Bensa (250 г) — вражає своїм ніжним ароматом квітів і малини. Смак розкривається нотами інжиру, акації та меду, створюючи гармонійне поєднання солодких і фруктових відтінків. Це кава, з якою хочеться ділитися світанком і теплим пледом.
• Costa Rica Los Santos (250 г) — тут свіжість зеленого яблука зустрічається з шоколадною пастою, а марципан розчиняється у виноградно-яблучному вайбі. Кава пройшла митий метод обробки, який надає їй приємної кислинки та вишуканого смакового профілю. 

Комбо ТОП-5

Це комбо — для тих, хто хоче вийти за межі «звичайного» і прокачати свої кавові скіли.

• El Salvador – Raul Alvarez (100 г) — мікс яскравих смаків і багатих ароматів, що відображають унікальну душу Західного регіону Сальвадору. Насичений аромат пекану та сливового джему плавно переходить у смакові ноти ананаса, лікеру та ніжного шоколаду. 
• Black Velvet (100 г) — комбінація сортів арабіки з Колумбії, Ефіопії й Руанди. Бленд має чистий і збалансований смак, у якому присутні ноти меду та хурми. Вишуканий аромат кави, насичений нотками чорного чаю, меду й нектарину, дає змогу відчути, наче ти знаходишся одразу в трьох місцях — та ще й у яких мальовничих!
• Bunna (100 г) — суміш трьох сортів високоякісної арабіки з Папуа-Нової Гвінеї, Бразилії та Колумбії, які широко відомі серед кавових експертів і споживачів. Основні ноти в смаку — лайм, слива і кориця. В ароматі простежуються сухофрукти і навіть ледь помітна пікантна гірчинка східних спецій: гвоздики й кориці.
• Robochka Blend (100 г) — збалансована суміш арабік із Китаю, Кенії, Руанди та Ефіопії. У перші секунди ти ловиш аромат цитрусів і червоних ягід, які одразу заряджають настроєм. Перший ковток — і тут уже чорний чай, цитруси та калина беруть усю увагу на себе, додаючи легку терпкість і характер, але без зайвої кислотності.
• Milk Rush (100 г) — якщо кава з молоком — це your love language, то цей бленд — пряме попадання. Чорна смородина, аґрус, абрикос — усе це звучить круто, але коли додаєш молоко… ооо, починається справжній меджик. Фруктово-ягідні ноти стають ніжнішими, смак розкривається плавно, а молочний шоколадний післясмак залишає відчуття, ніби ти щойно пив не каву, а їв справжній десерт (без зайвих калорій :р ).

Влаштуй собі травень по-справжньому кавовий та кайфовий з Комбо-наборами місяця :)