Кава в зернах арабіка Costa Rica Garcilaso 200г

Огляд товару

Costa Rica Garcilaso — солодкий поцілунок літа. У чашці малиновий джем, абрикоси з вершками. Аромат — ягідний, з відтінком джему, післясмак — такий, що захочеться зробити ще ковток, просто щоб знову його відчути. Це якийсь меджик… реально))

Регіон Tres Rios, де народилася ця неперевершена кава, — місце з вологими гірськими хмарами, вулканічними ґрунтами й довгою історією вирощування кави. Саме звідси — з ферми Гарсіласо, якою керує Аліса Сото, ми отримали цей ягідний лот. Аліса буквально вдихнула нове життя у ферму, перетворивши її на простір із турботою про природу та якість. Тут не застосовують інсектициди, дбають про екосистему, культивують бджіл і створюють простір, де кава росте з любов’ю. Ну кааайф))

Для обробки Red Honey залишають приблизно 50% м’якоті. Завдяки цьому зерно вбирає більше солодощі та фруктових нот із вишні. Кава сушиться на сонці повільно, кілька днів поспіль, і в цей час її постійно перевертають вручну, щоб забезпечити рівномірність процесу. Це трудомісткий метод, але результат того вартий: насичений, медово-ягідний смак із кремовим тілом і чистим післясмаком. Red Honey — золота середина: солодший за миті лоти, але чистіший за натуральні. Спробуєш? ;)

Купуючи 1 кг кави — ти завжди отримуєш вигідну пропозицію, адже в ціну вже включено знижку -5%.