Дегустаційний набір Mix

Огляд товару

Міксувати — завжди весело. Особливо коли йдеться про каву. Дегустаційний набір Mix — це твій all-in-one квиток у подорож крізь контрастні аромати, текстури й настрої. Тут кожен лот має свій характер, а разом вони відкривають повне різноманіття кавових відтінків — і ти реально відчуваєш, наскільки різною може бути кава.

Усередині набору — три лоти по 100 г:

• Uganda Bulambuli — арабіка, яка пахне жовтими фруктами, а на смак нагадує барбарисові цукерки, жовтий аґрус і какао. Вирощена на висоті 1600–2000 метрів, вона проходить миту обробку, що дозволяє краще відчути її чистий, яскравий смак. By the way, регіон має багато спільного з Кенією — тут теж культивують сорти SL-14 та SL-28, і завдяки висоті й мікроклімату зерна набувають виразного, впізнаваного характеру.
• Ethiopia Haro Wachu — ніби телепорт у високогірну Ефіопію після нічного дощу. Вже з перших нот Haro Wachu ловить ароматами білих квітів, лайму та стиглого інжиру. Це floral explosion, яка заходить дуже тонко, але залишає wow-ефект. Далі смак грає на контрастах: спокійний жасмин, соковитий нектарин і знову глибокий, насичений інжир. Clean cup, zero noise — усе дуже прозоро, ніжно й чесно. Це не кава, а справжній медитативний флоу, який проживаєш ковток.
• Ethiopia Sidamo — завдяки сухій обробці ці кавові зерна максимально насичені сонцем і вайбом Ефіопії. Вже з першого ковтка ти відчуєш ніжні ноти шоколаду, абрикосового варення та квітів. Післясмак із відтінками мигдалю, що поєднуються з солодкими нотками малини, а також щільне тіло напою розкриють усю глибину й насиченість цієї позиції.

Коли не знаєш, з чого почати, бери набір Mix. Він підкаже, покаже і відразу прокачає твій кавовий досвід ;)